Annuaire de recettes de cuisines

8 août 2014

Cabillaud façon bouillabaisse.

Cabillaud façon bouillabaisse. Préparation 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 800 grammes de cabillaud 1 gros oignons. 2 blancs de poireaux. 2 gousses d'ail. 1 petite boîte de concassé de tomates. 1 kg 200 de pommes de terre....

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Tags: Cabillaud façon bouillabaisse

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8 août 2014

Sauté de veau méridional

J’avais un peu de blanquette de veau, les enfants n’appréciant pas la blanquette de veau classique j’ai innové … Comme d’habitude ;-) Ingrédients : 500g de blanquette de veau ou sauté de veau 6 carottes moyennes 2 poivrons rouges ou vert 1 gros oignons...

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Tags: Sauté de veau méridional

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8 août 2014

Cannelloni aux Épinards frais & Ricotta

Temps de préparation : 60 minutes – Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients : (pour 6 personnes) Pour les cannelloni : - 1 boite de canelloni à remplir – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 gros oignon finement haché – 1 à 2 gousses d’ail, écrasées...

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Tags: Cannelloni aux Épinards frais Ricotta

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8 août 2014

Poulet sauce gingembre et moutarde

Nettoyer le poulet, le débiter en morceaux. Dans un bouillon (Kub, sel, poivre, curry 1/2 cac, 4 épices 1/2 cac, 1 CàS de concentré de tomate, 1càc harissa, 1 oignon coupé en 2, 1 gousse d’ail non épluchée) mettez les morceaux de poulet à cuire environ...

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Tags: Poulet sauce gingembre et moutarde

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8 août 2014

Nuggets de poulet au sésame

Ingrédients : Filets de poulet (environ 100g par personne) 1 oeuf graines de sésame épices au choix (paprika, cumin, mélanges épices pour poulet…) sel, poivre huile de friture papier absorbant Préparation : Dans une assiette préparer l’œuf battu, saler...

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Tags: Nuggets de poulet au sésame

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8 août 2014

Ailes de poulet marinées aux épices

vous pouvez très bien vous servir de cette marinade pour des cuisses de poulet ou autres ... Je vous recommande de laisser mariner vos ailes de poulet le temps indiqué voire même plus car plus vos morceaux de poulet macéreront dans la marinade plus vos...

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Tags: ailes de poulet marinées aux épices

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8 août 2014

Penne Ail-Basilic-Sésame

Ingrédients : (pour 2 personnes) - 400 grammes de penne (voir photo du bas) - 2 cuillères à café d’huile d’olive - 1 bouquet de basilic - 2 cuillères à café de graines de Sésame - 2 cuillères à café de Maggi - 2 gousses d’ail - poivre (pas besoin de saler...

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Tags: Penne ail basilic sésame

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8 août 2014

Paté de veau

Préchauffer le four à 375° Ingrédients: 2 lbs de veau haché ( on peut prendre soit du bœuf-agneau-dinde ou poulet haché) 1 conserve de petits pois égouttés (14 oz) 1 conserve de soupe aux tomates non diluée 1 recette de pâte: 1 1/2 tasse de farine tou...

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Tags: Paté de veau

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8 août 2014

Poulet au curry et au lait de coco

Ingrédient : (Pour 4 personnes) 4 escalopes de poulet 1 oignon blanc 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 3 tomates 2 cuillères à soupe de curry indien madras 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 ml de lait de coco 1 cuillère à soupe de sauce soja 1...

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Tags: Poulet au curry et au lait de coco

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8 août 2014

couscous marocain

Couscous Marocain Cuisine Origine de la recette : CuisineNombre de personne(s) Nombre de personnes : 4 Pers.Temps de préparation Temps de préparation : 0 h 30 minTemps de cuisson Temps de cuisson : 0 h 35 minDifficulté de la recette Difficulté : facile...

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Tags: couscous marocain

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