8 août 2014
Epaule d'Agneau Roulée Sautée en Cocotte Carottes et Romarin
Dans cette recette, la sauce peut-être filtrée pour être servie à part, les légumes en garniture, mêlés ou seulement les carottes; dans ce dernier cas enfermer ail, oignons et échalote dans une gaze avec le romarin comme un bouquet garni. Rien de bien...