8 août 2014
FILET MIGNON AU FROMAGE
Ingrédients : - 1 filet mignon de porc (ou autre) d'envi.300 g - de l'emmental - de la poitrine fumée - huile d'olive, sel, poivre - 30 cl de crème fraîche Préparation : Faire une incision dans le filet mignon dans la longueur et y déposer des morceaux...