750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Annuaire de recettes de cuisines
11 août 2014

Carbonade Flamande

Carbonade Flamande
Je me suis inspirée de la recette de La cuisine de Bernard, (Un blog intéressant, il y a de belles photos et de bons conseils), j'y ai apporté quelques petites modifications. Pour 10 personnes Cuisson : 4 heures Ingrédients Huile, beurre 2kg 500 de macreuse,...
Publicité
11 août 2014

Porc au caramel

Porc au caramel
J'ai choisi cette recette car le côté sucré-salé me plaisait beaucoup. Par contre, j'ai dû adapter car je n'ai pas trouvé de sauce yakitori. Ingrédients 500g de sauté de porc 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce...
9 août 2014

Travers de porc à la vapeur avec pâte de riz

Travers de porc à la vapeur avec pâte de riz
Travers de porc à la vapeur avec pâte de riz 排骨粉 páigǔ fěn Une recette de cuisine cantonaise, sa version la plus connue est originaire de Chencun (village Chen) qui se trouve dans le district de Shunde (de la province de Canton). La pâte de riz de cette...
9 août 2014

Porc à effilocher (Pulled pork)

Porc à effilocher (Pulled pork)
Ingrédients : (Pour 6 à 8 personnes) 1,6 kg de rôti de porc (épaule) déficelé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Pour la sauce barbecue : (1¼ verre au total) 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de miel...
9 août 2014

Boulettes party

Boulettes party
Ingrédients : (2 à 3 personnes) 400g de haché porc/veau 1 oeuf 4càs de chapelure 1 oignon 1 échalote 2 càc de farine 30 cl de gueuze (Lindemans pour moi) 1 càs de gelée de groseille Thym Huile d’olive et beurre pour la cuisson Emincer l’oignon et l’échalote...
Publicité
Annuaire de recettes de cuisines
Publicité
Archives
Publicité