750 grammes
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Annuaire de recettes de cuisines
12 août 2014

Croque polenta à la mozzarella, pancetta et sauce arrabiata (croque-monsieur à la polenta)

Croque polenta à la mozzarella, pancetta et sauce arrabiata (croque-monsieur à la polenta)
Préparation : 25 minutes / Difficulté : très facile / Cuisson : 5 + 15 minutes Ingrédients pour 4 croques : Pour la polenta : 250 g de polenta (cuisson rapide) 1 litre d'eau 180 g de mascarpone 4 c à s de parmesan râpé 6 pétales de tomates séchées 2 c...
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11 août 2014

Banh mi sandwich

Banh mi sandwich
Ingrédients 2 côtes de porc 1 oignon rouge ou 1 échalote 2 carottes râpées Quelques feuilles de salade 2 petites baguettes à cuire cuites 1 cuillère à soupe de sauce aux huitres 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce teriyaki 1 cuillère...
9 août 2014

Hamburger rossini cèpes et figues

Hamburger rossini cèpes et figues
Un bon hamburger au foie gras accompagné d'une tranche de lard grillée, de figue et de cèpes poelés un délice! Ingrédients pour deux hamburgers: * 2 pains à hamburger brioché * 2 feuilles de salade * tomates cerise * 2 tranches de lard * mayonnaise et...
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